Aquí inauguramos nuestra semana gastronómica en la gran manzana. Eran apenas las 12 del mediodía y el oyster bar ardía, crisis mediante. De entrada, un paseo por la selección de ostras del este y del oeste acompañadas con un espumante de Columbia Valley de Washington muy correcto.
Luego compartimos un atún big eye ecuatoriano grillado al estilo cajun y de postre...... otro plato de degustación de ostras!!!!
Este es el detalle de las ostras ofrecidas en carta Friday April 3rd, 2009
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